餐飲油煙(yān)網格化監管治一體化管理(lǐ)平台智易時(shí)代ZWIN-YY-PLAT介紹

随着我國經濟的飛(fēi)速發展和(hé)城(chéng)鎮化進程的日漸加快(kuài)，居民生活水(shuǐ)平得到(dào)了(le)穩步提高(gāo)，人們的消費類型逐步轉入享受型消費，促使第三産業迅速崛起，餐飲行業也(yě)随之迅速發展壯大(dà)。

龐大(dà)的行業發展，必然會(huì)帶來(lái)很(hěn)多連鎖問題，其中油煙(yān)污染逐漸進入人們的視(shì)野。

油煙(yān)中所含的物質十分複雜(zá)，包括食用(yòng)油和(hé)食物高(gāo)溫加熱後産生的混合油煙(yān)霧、氣溶膠以及燃燒形成的煙(yān)塵。其中，PM2.5顆粒約占油煙(yān)總量的75%以上(shàng)，還包括約220種以上(shàng)的有機氣态污染物，如苯并芘、揮發性亞硝胺、雜(zá)環胺等緻癌物。無節制的排放(fàng)和(hé)松散的管控治理(lǐ)會(huì)使油煙(yān)污染對(duì)人們的生活和(hé)身體健康造成很(hěn)大(dà)的傷害，油煙(yān)治理(lǐ)勢在必行。

在污染治理(lǐ)中很(hěn)重要的一環就是要有一個能(néng)提供數據彙總、存儲監管平台做整個治理(lǐ)系統的“智庫” ，一個油煙(yān)監管治一體化管理(lǐ)平台——ZWIN-YY-PLAT網格化監管治一體化管理(lǐ)平台應運而生。

油煙(yān)在線監控系統作(zuò)爲中心管理(lǐ)軟件，主要實現(xiàn)的功能(néng)爲依據餐飲業油煙(yān)在線監測業務的需求和(hé)業務管理(lǐ)模式，對(duì)油煙(yān)區(qū)域在線監控進行整體的數據管理(lǐ)、基礎信息管理(lǐ)、監測數據展示及統計(jì)分析，并提供針對(duì)相關業務流程及現(xiàn)場執法工(gōng)作(zuò)的數據服務和(hé)辦公支持。系統滿足《環保産品認證實施規則飲食業油煙(yān)濃度在線監控儀》（CCAEPI-RG-Y-020-2011)相關進行數據傳輸，可支持5000個以上(shàng)監測點上(shàng)傳數據，并可随實際容量增大(dà)而擴大(dà)。

通過系統登錄進入駕駛艙概覽，可以查看(kàn)實時(shí)GIS地圖、監測數據、污染排名等相關信息，滿足用(yòng)戶查看(kàn)實時(shí)污染變化的要求，除此之外(wài)還能(néng)通過後台查看(kàn)到(dào)實時(shí)地圖、數據分析、設備的運行記錄、對(duì)設備進行定期維護；還能(néng)進行預警查詢、執法任務，當平台收到(dào)預警超标等的設備異常信息時(shí)，随時(shí)可在執法子系統中生成執法任務，指定相關人員到(dào)現(xiàn)場進行核實，保證信息的準确性，保護客戶利益。

油煙(yān)監管治一體化平台中還包括了(le)餐飲監測的移動端，移動端油煙(yān)監測可支持安卓、IOS系統的APP和(hé)微信公衆号兩種展示平台，其功能(néng)設計(jì)同web端功能(néng)相似，具有實時(shí)地圖展示、實時(shí)數據監測、曆史數據查詢、數據統計(jì)分析、設備運行記錄以及用(yòng)戶管理(lǐ)等功能(néng)，它能(néng)很(hěn)好(hǎo)的充分利用(yòng)手機設備的特性，彌補了(le)web端在時(shí)間、空(kōng)間上(shàng)不能(néng)統一的缺點，兩者配合使用(yòng)達到(dào)很(hěn)好(hǎo)地油煙(yān)監測的工(gōng)作(zuò)效果。