餐飲油煙(yān)監控系統能(néng)爲大(dà)氣污染做些(xiē)什(shén)麽

我國經濟的迅速發展，帶動我國居民收入水(shuǐ)平日益提高(gāo)，餐飲消費需求持續上(shàng)漲。據統計(jì)，近五年來(lái)，我國餐飲業每年都以約18%左右的速度增長，是 GDP 發展速度的2倍，可以說整個餐飲市場發展态勢良好(hǎo)。

随着餐飲市場的不斷發展，也(yě)出現(xiàn)了(le)許多亟待解決的問題，其中油煙(yān)污染帶來(lái)的環境問題就是很(hěn)重要的一項。在餐飲業市場中，中小(xiǎo)型企業占比很(hěn)高(gāo)，而多數中小(xiǎo)型餐飲業主對(duì)環保審批了(le)解不多，持有工(gōng)商、食藥等部門(mén)的證件即可合法經營，主動環保意識差，導緻廚房油煙(yān)淨化設施安裝無規範要求。

其次，對(duì)于已安裝油煙(yān)淨化設備的企業而言，油煙(yān)淨化設施功率大(dà)小(xiǎo)直接影響購置安裝成本和(hé)油煙(yān)淨化效果，因此盡管有些(xiē)企業安裝了(le)淨化設備，淨化效果也(yě)不盡相同，有些(xiē)企業仍無法保證淨化的質量，因爲油煙(yān)問題而産生的投訴仍時(shí)有發生。而且，部分商家雖然安裝了(le)油煙(yān)淨化設備，但(dàn)沒有做到(dào)自(zì)覺維護使用(yòng)，定期清洗效果不明(míng)顯，造成油煙(yān)問題屢屢發生。

此外(wài)，對(duì)于監管部門(mén)而言，監察難度大(dà)。首先，餐飲企業數量巨大(dà)，靠人力監管，需要巨大(dà)的工(gōng)作(zuò)量，無法實現(xiàn)全覆蓋。而且，有些(xiē)監測項目需要專業檢測公司和(hé)專業設備多次采樣，較長時(shí)間的分析鑒定，成本高(gāo)、耗時(shí)久。另外(wài)，有些(xiē)企業在聽到(dào)監管人員要進行監測之後，立即打開(kāi)淨化設備，在監管人員走後，就關停設備，和(hé)監管人員“捉貓貓”，也(yě)是造成污染問題嚴重的原因之一。

因此，智易時(shí)代的ZWIN-YY08油煙(yān)在線監測儀應運而生。該設備根據國家近些(xiē)年陸續出台的一些(xiē)有關餐飲油煙(yān)問題的政策法規和(hé)技術标準進行設計(jì)，對(duì)餐飲油煙(yān)問題進行實時(shí)監測，實時(shí)上(shàng)傳，自(zì)動分析。ZWIN-YY08油煙(yān)數據采集器，采用(yòng)全新的技術，直接監控油煙(yān)濃度，實時(shí)在線，爲環保局提供了(le)真實有效的油煙(yān)數據，從(cóng)而真正達到(dào)油煙(yān)在線監控的目的。