油煙(yān)監測，荊門(mén)市又有新政策出台了(le)！

油煙(yān)監測，荊門(mén)市又有新政策出台了(le)！

油煙(yān)監測是一種利用(yòng)智能(néng)設備在線監測油煙(yān)濃度和(hé)排放(fàng)情況的技術手段，随着城(chéng)市化的快(kuài)速發展，餐飲美(měi)食這(zhè)一需求被群衆逐步擴大(dà)，大(dà)街小(xiǎo)巷出現(xiàn)了(le)越來(lái)越多的餐館，随之而來(lái)的是油煙(yān)污染問題的加重，影響城(chéng)市環境空(kōng)氣質量。管理(lǐ)部門(mén)在監管過程中更是困難重重，爲了(le)更好(hǎo)的解決市場污染需求，油煙(yān)在線監測系統應用(yòng)而生。

市面中的油煙(yān)在線監測系統雖然多了(le)起來(lái)，但(dàn)是仍有不少餐飲企業不安裝，以此減少企業營業成本。因此各地出台相關政策條例，對(duì)油煙(yān)污染防治工(gōng)作(zuò)進行規範。以此防治餐飲服務業油煙(yān)污染，改善大(dà)氣環境質量，保障公衆健康。

荊門(mén)市近日印發《荊門(mén)市城(chéng)市餐飲油煙(yān)污染防治條例（草案征求意見稿）》（以下(xià)簡稱《條例》），其中有提及：餐飲服務油煙(yān)污染防治堅持規劃先行、預防爲主、綜合治理(lǐ)、公衆參與的原則。大(dà)型餐飲服務業經營者應當安裝油煙(yān)淨化在線監控設施，并與生态環境主管部門(mén)監控信息平台聯網。鼓勵中小(xiǎo)型餐飲服務業經營者安裝油煙(yān)淨化在線監控設施。

若相關餐飲企業未安裝監控設施，需承擔一定的法律責任，在《條例》中明(míng)确列出：大(dà)型餐飲服務業經營者未安裝油煙(yān)在線監控設施、不正常使用(yòng)油煙(yān)在線監控設施，或者篡改監測數據的，由生态環境主管部門(mén)責令限期改正；拒不改正的，處一千元以上(shàng)五千元以下(xià)罰款。

而針對(duì)餐飲服務行業中，對(duì)于大(dà)、中型企業的劃分則是：加工(gōng)經營場所使用(yòng)面積在500～3000m²（不含500m²，含3000m²），或者就餐座位數在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐館；中型餐飲服務企業，是指加工(gōng)經營場所使用(yòng)面積在150～500m²（不含150m²，含500m²），或者就餐座位數在75～250座（不含75座，含250座）的餐館。如面積與就餐座位數分屬兩類的，餐飲服務企業類别以其中規模較大(dà)者計(jì)。

因此有關部門(mén)可依據《條例》對(duì)轄區(qū)範圍内餐飲企業進行内容整改，部署油煙(yān)在線監測設備，對(duì)轄區(qū)内餐飲企業進行網格化管理(lǐ)。油煙(yān)在線監測系統通常安裝于油煙(yān)污染排放(fàng)口，可實現(xiàn)24小(xiǎo)時(shí)實時(shí)連續在線監測油煙(yān)排放(fàng)濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度、風(fēng)機和(hé)淨化器工(gōng)作(zuò)狀态等數據，并将監測數據實時(shí)發送到(dào)監控中心服務器。油煙(yān)監管平台對(duì)接收到(dào)的數據進行存儲、管理(lǐ)、分析和(hé)展示，生成各種報(bào)表和(hé)圖表，供用(yòng)戶查詢和(hé)查看(kàn)。同時(shí)，可以爲管理(lǐ)人員提供報(bào)警管理(lǐ)、運維管理(lǐ)、輔助執法等功能(néng)，實現(xiàn)油煙(yān)污染的綜合監管。