油煙(yān)監測 讓“煙(yān)火氣”不等于“油煙(yān)味”

油煙(yān)監測 讓“煙(yān)火氣”不等于“油煙(yān)味”

絲絲“煙(yān)火氣”，最是暖人心，城(chéng)市中的大(dà)街小(xiǎo)巷，日常中的餐餐飲食，總是人們在忙忙碌碌生活中的一點安慰，生活賦予了(le)美(měi)食不一樣的定義，那就是“煙(yān)火氣”。但(dàn)随着餐飲企業的增多，商家往往将“煙(yān)火氣”的定義理(lǐ)解錯了(le)，錯将“煙(yān)火氣”當成“油煙(yān)味”，在烹饪過程中忽視(shì)了(le)對(duì)油煙(yān)污染進行防治，導緻油煙(yān)污染成爲民衆tou su的“熱點”問題，油煙(yān)排放(fàng)成爲環境治理(lǐ)的“痛點”問題，暖人心的“煙(yān)火氣”被動成了(le)油煙(yān)污染的代名詞，暖人心的“煙(yān)火氣”也(yě)變得不那麽“暖”了(le)。

爲了(le)改變這(zhè)一現(xiàn)狀，有關部門(mén)發布政策标準，積極探索城(chéng)區(qū)餐飲業油煙(yān)治理(lǐ)新思路、新方案，商家配合，通過安裝監測設備、治理(lǐ)設備等改善措施，依據“一店(diàn)一策”整改方案使得油煙(yān)排放(fàng)達标。住戶生活環境向好(hǎo)、店(diàn)家爲城(chéng)市環境貢獻力量、食客消費體驗提升，讓住戶、店(diàn)家、食客對(duì)油煙(yān)污染排放(fàng)問題的改善感到(dào)滿意。

油煙(yān)監測設備按照标準進行安裝，并對(duì)餐飲油煙(yān)淨化設施、運營維護、在線監測等方面進行規範整治，在推廣工(gōng)作(zuò)中做好(hǎo)宣傳調動、jing準施策、協調聯動、科學調度、zhi fa保障等工(gōng)作(zuò)，注重“一店(diàn)一策”、及時(shí)整改、聯動落實等方法，使整體餐飲油煙(yān)問題tou su量下(xià)降。

通過安裝油煙(yān)監測設備實現(xiàn)掌上(shàng)監管、足不出戶即可得到(dào)油煙(yān)相關數據，解決取證難、局限性廣等難題，又可以有效節約人力成本。WEB端、移動端、小(xiǎo)程序等應用(yòng)方式，可以随時(shí)了(le)解餐飲企業油煙(yān)治理(lǐ)狀況。通過實時(shí)監控、GIS定位、物聯網技術、大(dà)數據技術等多種gao科技手段集合，基于無線、有線通訊技術，随時(shí)查看(kàn)餐飲企業異常數據情況，直觀查找油煙(yān)濃度、淨化器效率、風(fēng)機開(kāi)關狀态等方面存在的異常問題，指派調度有關負責人進行整改，提gaojing準監管、jing準zhi行效率，實現(xiàn)餐飲油煙(yān)污染網格化部署、quan流程監管覆蓋，爲統一監測、統一監管、統一治理(lǐ)做好(hǎo)鋪墊，降低(dī)餐飲企業油煙(yān)污染難度。

城(chéng)市“煙(yān)火氣”，最撫凡人心。充滿疲憊的你(nǐ)來(lái)一碗熱乎的湯面、閑暇街拍(pāi)的你(nǐ)打卡各種美(měi)食、家人團聚的你(nǐ)吃一頓美(měi)食大(dà)餐……餐飲美(měi)食用(yòng)别樣的方式安撫普普通通的我們，讓生活有力量、有陽光亦有期待。讓“煙(yān)火氣”不再等于“油煙(yān)味”，一起享受環境生活的美(měi)好(hǎo)。