餐飲油煙(yān)污染問題何解，在線監控助推環境治理(lǐ)

油煙(yān)是指食物烹饪、加工(gōng)過程中揮發的油脂、有機質及其加熱分解或裂解的産物。随着餐飲行業不斷發展，餐飲店(diàn)呈現(xiàn)出散、亂、聚集等特點，油煙(yān)排放(fàng)量加大(dà)、管控治理(lǐ)難度高(gāo)等問題逐漸凸顯。

油煙(yān)排放(fàng)量過高(gāo)，不僅會(huì)對(duì)環境造成污染，還會(huì)對(duì)人體健康産生危害。一定量的油煙(yān)會(huì)影響人體的免疫系統，使人體免疫功能(néng)下(xià)降，輕者表現(xiàn)爲精神萎靡不振，重者會(huì)使原有輕微疾病發展成嚴重疾病，甚至引起基因突變、DNA損傷、染色體損傷等不同生物學效應。

爲了(le)有效管控餐飲油煙(yān)污染問題，國家及地方分别出台相關政策。2023年，北京市市場監管局發布深入打好(hǎo)污染防治攻堅戰2023年工(gōng)作(zuò)計(jì)劃，提出要加強餐飲油煙(yān)源頭管控信息共享。同年，蘇州市生态環境局發布《餐飲服務業大(dà)氣污染防治提示函》，提出要進一步加強餐飲油煙(yān)源頭管理(lǐ)，做好(hǎo)餐飲油煙(yān)污染防治工(gōng)作(zuò)。此外(wài)，重慶、上(shàng)海、海南等地區(qū)今年也(yě)紛紛出台相關政策，提出要治理(lǐ)餐飲油煙(yān)污染問題，聚焦環境監測領域，建設清潔文(wén)明(míng)城(chéng)市。

根據各地政策及環境治理(lǐ)體系相關要求，智易時(shí)代自(zì)主研發出多款油煙(yān)在線監測儀，可适用(yòng)于不同監測場景，滿足用(yòng)戶不同使用(yòng)需求。其中ZWIN-YY06油煙(yān)在線監測儀是一款高(gāo)度集成可利用(yòng)物聯網傳輸實現(xiàn)油煙(yān)排放(fàng)濃度實時(shí)監測的設備在線儀器，由一體探頭和(hé)主機構成，實現(xiàn)油煙(yān)濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度、煙(yān)道(dào)溫度、濕度、淨化器風(fēng)機工(gōng)況的實時(shí)監測。

ZWIN-YYM06便攜式油煙(yān)監測儀可實現(xiàn)油煙(yān)各組分濃度實時(shí)檢測，同時(shí)檢測煙(yān)道(dào)内溫壓流濕等數據，全自(zì)動測量，一體式設計(jì)，重量輕，配置藍牙打印機，便于攜帶，實現(xiàn)即檢即出結果，适用(yòng)于執法人員對(duì)餐飲業油煙(yān)的排放(fàng)管理(lǐ)，同時(shí)告别了(le)傳統油煙(yān)檢測采樣難、檢測周期長、誤差大(dà)等弊病。

ZWIN-YY08油煙(yān)在線監測儀是集油煙(yān)濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度監測、工(gōng)況監測、數據采集、數據傳輸、數據查詢爲一體的監測設備，将實時(shí)數據展示在設備端七寸屏或遠程端PC平台中，爲環保局提供真實有效的污染數據，真正達到(dào)油煙(yān)在線監控目的。