油煙(yān)監測儀在餐飲企業中的應用(yòng)

油煙(yān)監測儀在餐飲企業中的應用(yòng)

随着市民生活水(shuǐ)平的提高(gāo)，人們的消費水(shuǐ)平越來(lái)越高(gāo)，對(duì)大(dà)氣污染也(yě)越來(lái)越重。油煙(yān)作(zuò)爲城(chéng)市大(dà)氣環境的主要污染源之一，也(yě)逐步成爲群衆日常重點關注的環保污染點。餐飲企業烹調油煙(yān)是大(dà)氣環境中顆粒物的主要來(lái)源之一，具有量大(dà)、面廣、高(gāo)度分散的特點。控制其排放(fàng)對(duì)于保護大(dà)氣環境、減少霧霾具有重要意義。但(dàn)由于餐飲企業數量多、分布廣、排放(fàng)時(shí)斷時(shí)續、信息匮乏、監管難度大(dà)，依靠有限的人力很(hěn)難達到(dào)監管效果。針對(duì)目前餐飲企業油煙(yān)排放(fàng)量大(dà)且複雜(zá)的現(xiàn)狀，現(xiàn)有油煙(yān)排放(fàng)檢測方法和(hé)儀器的原理(lǐ)、特點及測量缺陷，以及油煙(yān)排放(fàng)在線監測儀器的發展趨勢。智易時(shí)代基于多年的數據采集經驗，和(hé)對(duì)油煙(yān)監控系統的深入理(lǐ)解，經過大(dà)量的實驗和(hé)測試，最終研制出了(le)全新的油煙(yān)在線監測儀。産品采用(yòng)全新的技術，實時(shí)監測和(hé)上(shàng)報(bào)油煙(yān)濃度、顆粒物濃度、溫度及濕度、非甲烷總烴等數據，爲環保局提供了(le)真實有效的油煙(yān)數據，從(cóng)而真正達到(dào)油煙(yān)在線監控的目的。

爲實現(xiàn)智能(néng)化監管，配套前端硬件産品油煙(yān)在線監測儀，集專業技術人員研發的軟件平台——餐飲油煙(yān)監控雲平台采集餐飲油煙(yān)處理(lǐ)設備運行狀态和(hé)油煙(yān)排放(fàng)濃度數據，自(zì)動對(duì)超标排放(fàng)和(hé)排放(fàng)異常的企業進行預警。監管部門(mén)可以快(kuài)速處理(lǐ)，督促餐飲企業對(duì)設備進行整改，并定期清洗維護，達到(dào)減排、環保、無公害的目的。

監控設備：油煙(yān)在線監測儀包括油煙(yān)檢測模塊）和(hé)油煙(yān)監控儀主機。油煙(yān)濃度探測器實時(shí)監測油煙(yān)含量，通過RS485總線連接到(dào)油煙(yān)監控主機；實時(shí)采集油煙(yān)濃度探測器的數據，并通過傳輸網絡把數據上(shàng)傳至監控中心。

傳輸網絡：根據油煙(yān)監測設備現(xiàn)場探測情況，采用(yòng)CDMA/GPRS/2G無線通信方式接入管理(lǐ)平台。

監控中心：平台軟件主要完成數據采集、管理(lǐ)、查詢、統計(jì)和(hé)報(bào)表等功能(néng)。方便環保局有關部門(mén)實時(shí)查看(kàn)及整改，實現(xiàn)油煙(yān)污染減排的目的。